2025年12月18日，第十一届玖鸿名厨厨艺传承交流大会颁奖典礼在西安举办。各地餐饮界名厨、行业精英及嘉宾齐聚，共同见证多项荣誉颁发，以此肯定为餐饮行业发展作出贡献的个人与单位。

本次颁奖典礼由陕西省团餐行业协会、周秦汉唐饮食文化研究会、蓝田县烹饪餐饮旅游行业商会、陕西会客厅唐世佳宴、陕西省民间艺术促进会饮食文化与烹饪艺术研究会主办，第十一届玖鸿名厨厨艺传承交流大会组委会承办，陕西省养生协会、陕西省饭店协会、西安饭店与餐饮行业协会、高陵区餐饮业商会、伊尹文化传承工作室、陕西省团餐企业家联盟、陕西省民俗学会餐饮专业委员会、中国地标节万里行饮食文化传承中心支持。

活动现场嘉宾云集，包括国务院津贴专家、陕西省陕菜标准化技术委员会主任樊建国

陕西省饭店协会资深会长注册资深级中国烹饪大师徐长安

国宴大师、非遗传承人刘凤凯

陕西省饭店协会资深会长王彬恩

中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席，江西省赣菜产业发展促进会会长汪建军

中国饭店协会名厨委副主席李创伦

著名文化学者，西部新闻网总编张龙

西安市慈善会副会长杨勇

蓝田县人大常委会原主任吴永平

陕西紫光阁廉政文化研究中心主任苏荣山

陕西省养生协会执行会长李靖

陕西省民间艺术促进会会长陈宝风

陕西省饭店协会会长朱红峰

陕西省团餐行业协会会长王君鸿

陕西省民俗学会餐饮专业委员会会长田峰

陕西省团餐行业协会执行会长闫少宁

陕西汉安物业管理服务有限公司董事长车晓军

著名表演艺术家，国家一级演员，紫光阁艺术团团长白宝成

西安酒店用品行业协会常务副会长李西兵先生

陕西省民间艺术促进会饮食文化与烹饪艺术研究会会长朱立挺老师

央视中国公益人物颁奖盛典特约歌手、香港回归20周年群星文艺汇演特邀嘉宾景梅女士

西安饭店与餐饮行业协会秘书长张丽虹女士

中国资深级注册烹饪大师西安饭店与餐饮行业协会名厨委主席庄永全大师

陕西会客厅董事长张世兴先生

蓝田县烹饪餐饮旅游行业商会执行会长王建利先生

中国地标节万里行秘书长，地标节（北京）控股有限公司总经理 刘华洲先生

牡丹公主罗兰女士

陕西省传承孝道形象大使、感恩歌手、秦腔唱将杨燕龙先生

竹叶书画艺术家丁军宁先生

陕西大秦书画院院长杨淇先生

国家面食技艺传承人任志忠先生

陕西省团餐企业家联盟理事长钟杰先生

伊尹文化传承工作室负责人李军先生

陕西省饭店协会常务副会长康天恩先生

陕西省饭店协会副会长张永生先生

陕西省饭店协会副会长宋均静先生

陕西省饭店协会副会长王铁刚先生

陕西汉安物业管理服务有限公司副总经理胡浪

喆骞实业董事长王延堂

咏福盛宴宴会董事长朱永昌

高陵百善孝为先团队负责人，高陵老磨油饼赵育英及百善孝为先团队

陕西鹏祥餐饮管理有限公司董事长陈平涛

陕西开芯农副产品有限公司董事长张开

汉宫宴宴会中心董事长闫永亮

紫云盛宴宴会中心董事长赵晓锋

宴华府宴会中心董事长计勇平

临潼景义大酒店总经理马争光

临潼印象总经理王锋

陕一勺酸辣白菜董事长党兴斌

秦面王连锁董事长祝西锋

陈聚德餐饮集团董事长陈飞

谷香园董事长刘伟

王家大院董事长王英利

溪贤庄烤羊排董事长吴国辉

亚斌饭店董事长靳亚斌

石竹苑民俗村董事长夏春年

开诚酒店董事长李兴民

兰朵酒店董事长冯西红

河南安阳鸿石榴餐饮公司总经理陈世军

小可口餐饮董事长潘风驰

汉阴县谢师酒家总经理谢丰金

秦人街西北菜总经理张金娟

咸阳小可香中国菜馆总经理王小娟

王记川湘小厨煎饼屋总经理王涛

陕西军策餐饮管理有限公司董事长张双虎

三原白鹿原饺子馆总经理姚强

贵州汇黔楼餐饮管理有限公司董事长何长江

兜福豆花负责人孟莎

关中搅团董事长万宝

西安市独秀实业有限公司董事长王斌

陕西汇丰厨具工程有限公司董事长李西兵

西安长喜商贸有限公司董事长王旭林

西安江昊商贸有限公司负责人刘晓菊

江苏渔长城食品科技限公司董事长马长城

任李记餐饮管理有限公司董事长李攀

陕西景宏盛和酒店管理有限公司《星厨耀宴》负责人石鹏

甘肃银河食品集团有限公司销售总监李建国

长安花粮油股份有限公司负责人王伦

西安香乡面点商贸有限公司负责人牟梦鑫

西安海之星泰商贸有限公司董事长罗伟锋

山东豆昆仑食品有限公司负责人葛瑞丽

惠州五和密胺餐具有限公司负责人姚堂玲

西安米润商贸有限公司董事长叶长青

西安尚品酒店用品有限公司负责人黄小侠

陕西景宏盛和酒店管理有限公司《星厨耀宴》负责人石鹏

甘肃银河食品集团有限公司销售总监李建国

长安花粮油股份有限公司负责人王伦

西安香乡面点商贸有限公司负责人牟梦鑫

西安海之星泰商贸有限公司董事长罗伟锋

山东豆昆仑食品有限公司负责人葛瑞丽

惠州五和密胺餐具有限公司负责人姚堂玲

西安米润商贸有限公司董事长叶长青

西安尚品酒店用品有限公司负责人黄小侠

陕西大波商贸有限公司董事长王大波

陕西秦景辉煌商贸有限公司（猕乡缘）负责人鲁姗

陕西开芯农副产品有限公司许趁丽

河南耕厨机械设备有限公司负责人吴雪

海边小镇西北运营中心负责人韩光

苏州小锦渔食品科技有限公司

西安尚亿厨商贸有限公司董事长代卫刚

陕西繁华柳林商贸有限公司

西安鼎阳工贸有限公司负责人孙峰印

西安市莲湖区广膳源商行冯盼盼

宁夏谷谷润食品有限公司张金旺

陕西上伽文化传媒有限公司梁宁涛

陕西中鸿影视传媒有限公司

陕西蒂煮食品有限公司总经理杨智翔

佛山市海天调味食品股份有限公司负责人丁明刚

石家庄良兴食品有限公司西北片区负责人马栋

陕西泰伊布食品供应链有限公司负责人祝海潮

西安奇迹食品有限公司负责人李建斌等众多行业知名人士及企业代表。

会上，活动由陕西省民俗学会餐饮专业委员会会长田峰主持，汇聚了非遗、团餐、养生、饮食文化、烹饪技艺五大领域的领军人物，众人齐聚一堂，共商陕菜破圈突围之策，共谋产业振兴发展新篇。

对话现场，嘉宾阵容亮眼。中华厨神、陕菜非遗传承人、周秦汉唐宴创始人刘风凯，中国饭店协会团餐委员会常务副理事长、陕西省团餐行业协会执行会长、利辉集团创始人闫少宁，陕西省养生协会发起人、执行会长、《养生靖距离》栏目主持人李靖，陕西师范大学民俗学者、陕菜文化推广大使、《千年陕菜》撰稿人朱立挺，中国烹饪大师名人堂尊师、陕菜泰斗、渭南市名厨专业委员会主任李创伦五位嘉宾依次登台，围绕相关话题各抒己见，分享见解。

随后，在几位嘉宾的共同见证下，中华厨神、陕菜非遗传承人、周秦汉唐宴创始人刘风凯向爱徒马鹏海、张世兴赠送伊尹文武刀，徒弟回敬茶表示感谢，现场氛围庄重而热烈。

陕西省养生协会执行会长李靖，渭南烹饪、陕菜泰斗李创伦，西安市酒店用品协会常务副会长、陕西汇丰厨具工程有限公司总经理李西兵分别致辞，分享行业见解与发展愿景。

颁奖典礼上，先后颁发了国家职业资格考评员相关资质及“爱心慈善大使”“杰出青年名厨”“突出贡献奖”“企业铂金奖”“金牌战略合作伙伴”等多个奖项。

内容来源：伊尹文化传承