2025年12月26日下午，一场集养生交流、黄酒品鉴与行业探讨于一体的身临体验在协会副会长单位——陕西秦黄酒业有限公司旗下秦黄•陕派黄酒馆圆满举办。《养生会客厅》之“秦黄•陕派黄酒养生品鉴交流会”暨陕西省养生协会第十四期会长俱乐部沙龙活动在此温情启幕，众多协会会员、行业精英、养生专家齐聚一堂，共赴一场黄酒与养生的文化之约。

活动由陕西省养生协会执行会长李靖主持，对到场嘉宾表示热烈欢迎，并强调此次沙龙活动旨在搭建养生文化与传统黄酒文化的交流桥梁，探索黄酒养生的现代价值，推动传统养生文化的创新发展与信息交流。

陕西秦黄酒业有限公司董事长薛云强发表深情寄语，以“一盏黄酒见初心，携手同道启新程”开启分享。西安鄠邑区深藏的千年黄酒酿造技艺，不仅是醇香佳酿的源头，更是关中文化的活化石。为此，他毅然投身黄酒事业，立志酿造既承古法精髓、又合今人口感，既尊重传统、又关怀现代健康诉求的高品质黄酒。薛云强董事长表示，秦黄酒业正以匠心坚守每一滴佳酿，期待更多认同黄酒价值、热爱传统文化的友人加入，共同践行健康、温润且具文化底蕴的生活方式，助力“让黄酒重新成为饮酒主流，让世界重新爱上中国黄酒”的愿景落地。

随后，秦黄酒业营销部经理邱立详细介绍了企业发展概况与战略规划。邱总指出，秦黄酒业扎根秦岭北麓西安市鄠邑区，坐拥北纬34°黄金酿酒线的独特温湿气候与富矿土壤，以“非遗酿造技艺”和“国家地理标志保护产品”为核心竞争力，集生产、研发、销售及文化传承于一体。企业依托秦岭源头活水、东北优质糯米与汉中平原小麦为原料，坚守千年“关中事酒酿造技艺”，融合现代科技打造零添加黄酒，构建起年产3000吨的现代化生产体系。作为陕西省养生协会副会长单位，秦黄酒业积极推动行业标准化建设与品牌创新，致力于将陕派黄酒打造成中国黄酒文化的西部符号。在市场布局上，企业以“文化深耕，区域辐射，全国共赢”为核心理念，规划了“以西安为核心样板市场，以西北为核心样板区域，向全国辐射”的发展路径，力求在扩张市场规模的同时，实现中国黄酒文化的现代复兴，推动这一民族瑰宝走向全国、迈向世界。

活动现场，秦黄•陕派黄酒馆店长王芬女士带领嘉宾参观了酒馆，详细介绍了陈列布局与功能分区，并热情邀请大家在陕西省养生协会黄酒养生体验基地，近距离品鉴黄酒魅力，交流养生心得。

此次活动的文化分享环节，协会常务副会长于新智老师以“解码千年佳酿的健康密码与生命智慧”为主题，带来了一场兼具深度与趣味的黄酒文化讲座。于老师从黄酒的起源与发展追溯，讲解了从远古巫医依赖无形能量疗愈，到古人探索发酵技术转化万物能量，黄酒如何从祭祀天地神灵、沟通祖先的“神品”，逐渐成为兼具饮品与药品属性的存在，印证了“酒为百药之长”“酒是药引”的传统认知，《黄帝内经・汤液醪醴论》中对黄酒的记载，更凸显了其在传统医学中的重要地位。

于新智老师深入解析了黄酒的核心健康价值：以种子为原料，通过发酵工艺实现天地人五行调和，将自然能量转化为与人体生命高度匹配的能量，所含微生物、氨基酸等成分与人体需求契合度极高，饮用后可实现“脾升胃降”“肝升肺降”“心肾相交”的三重运化，助力唤醒生命力、调节身体平衡。同时，于老师结合相关研究强调食物与人体的“同气同频”，进一步凸显了黄酒作为天然滋养品的独特优势。此外，于老师还分享了黄酒的文化内涵，指出其不仅是调和身心的佳品，更能赋予人从容心境，陪伴中国人度过人生各重要阶段，蕴含着深厚的五行能量与时空智慧。

活动交流分享环节，氛围热烈融洽，嘉宾们在品鉴温润黄酒的同时，深入交流养生心得，深刻领略了黄酒背后的历史厚度、健康密码与文化魅力。此次沙龙活动的成功举办，不仅搭建了行业、信息交流的优质平台，更推动了中华传统饮食文化中的生命智慧传承与弘扬，为陕派黄酒的文化传播与产业发展注入了新活力。